Netherton Wok Pfanne, Eisen, 33cm

Warum einen eingebrannten Wok wählen?

Bei der Beschichtung des Woks werden keine Chemikalien oder PTFE verwendet. Die essbare Sussex Leinöl-Beschichtung ist leicht zu reinigen und natürlich nicht haftend. Es ist bereit für den sofortigen Einsatz. Die Beschichtung kann einfach zu Hause, von Zeit zu Zeit wiederhergestellt werden.

Woks aus Eisen sind zäh und können bei sehr hohen Temperaturen verwendet werden. Dieser Eisenwok eignet sich für alle Arten von Kochfeldern, Grills und Backöfen. Perfekt für die Induktion. Eisen ist ein reines, einfaches Metall, das leicht zu pflegen und sehr recycelbar ist

Was ist das Besondere an Nethertons Woks aus Eisen?

Leidenschaftliche Köche und Profiköche lieben die Art und Weise, wie sich in schwarzen Eisenplatten die Hitze gleichmäßig verteilt und großartige Kochleistungen erbringt. Je mehr Sie Ihren Wok verwenden, desto besser entwickelt sich die Patina.

Ein paar nützliche Tipps:

• Wenn Sie Fleisch oder Fisch kochen, ölen Sie das Essen, nicht den Wok
• Seien Sie geduldig; lassen Sie das Essen kochen, bevor Sie versuchen, es umzudrehen.
• Braten Sie das Essen nicht direkt aus dem Kühlschrank, lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen.

Die Wok Pfannen werden von Hand aus Eisen gefertigt, so dass jedes Produkt einzigartig ist.

Für die richtige Handhabung ihres Woks befolgen sie unsere Ratschläge:

• Jedes Mal, wenn Sie den Wok benutzen, erhitzen Sie sie LANGSAM die Temperatur, dann können Sie die volle Kochleistung des Woks nutzen.Dies ist besonders wichtig, wenn Sie leistungsstarke Kochfelder wie z. B. Induktionplatten verwenden.

• Lassen Sie den Wok niemals in kaltes Wasser fallen. Er kann sonst knicken.

Pflegen Sie Ihren Wok und folgen Sie Nethertons Anweisungen für das Aufbessern der Flachsöloberfläche.

Der Wok wird sich mit Ihrer Benutzung entwickeln und wenn er gepflegt wird, bleibt er Ihnen lange erhalten.

Ein Deckel für den Wok kann zusätzlich bei uns im Shop erworben werden.

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