das Skeppshult lässt sich perfekt auf einem Gasherd betreiben, da es im Gegensatz zu den Rome Eisen kurze Stiele hat, nimmt es auch wenig Raum beim hantieren ein.
Ich kenne mich ehrlich gesagt nicht mit elektischen Eisen aus. Von dem was ich bislang gesehen habe, dauert es mE erachtens länger. Allerdings ist das Baken mit Eisen und Feuer betreuungsintesiver und es braucht seine paar verkohlten Waffeln bis man den Dreh raus hat.