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Maronen Lagerfeuer Pfanne 26cm, Eisen, langer Stiel v. Netherton

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85,00 €
Inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten

Lieferzeit / Tage: 2-3

Diese Netherton Lagerfeuerpfanne für Maronen / Esskastanien ist handgefertigt, groß und robust sowie aus dickem und solidem Eisen mit langem Eichenholzgriff. Der Boden der Pfanne ist gelocht für bestes Röstergebnis der Maroni und Esskatanien. Die handgesponnene Pfanne ist aus 99,1% reinem Eisen mit einem vernieteten Griff. Eingebranntes Leinöl sorgt für eine natürliche Antihaftbeschichtung. Diese Lagerfeuer Pfanne ist frei von PTFE und anderen Chemikalien. Mit Ihrer Größe von 26cm und 4,5cm Randhöhe können Sie schon einen Menge Kastanien auf einmal rösten. Die Pfannenkörper werden von Hand gedreht, so dass jedes Produkt einmalig ist. Die Pfannen werden nicht alle so flach sein wie ein Billardtisch.

Der Stiel (75cm Länge) ist mit zwei Messingschrauben gesichert. Der Stiel kann somit für den Transport einfach demontiert werden, gleichzeitig hat man dadurch eine große Pfanne für die Küche drinnen oder wenn es allgemein etwas enger zugeht. Diese Eisenpfanne kann auf allen Herdarten betrieben werden.


Hersteller:
Netherton Foundry
Produkttyp:
Pfanne
Material:
Eisen / Eichenholzgriff
Gewährleistung:
2 Jahre
B x H x T (in cm):
26 x 4,5 x 0,3 cm / Gesamtlänge: 90cm
Gewicht:
1,5 kg

Mit dieser Röstpfanne können Sie endlich Ihre eigenen Röstkastanien am Lagerfeuer zubereiten. Das geht ganz einfach und macht viel Spaß:

  1. Ritzen Sie die Schale der Kastanien bzw. Maronen vor dem Rösten in der Pfanne mit einem scharfen Messer kreuförmig an. So kann Wasser und Fett der Kastanie entweichen und die Kastanie platzt nicht unkontrolliert auf.
  2. Sobald Sie ein schönes Glutbett in der Feuerschale, am Lagerfeuer oder im Grill haben, können Sie loslegen.
  3. Befüllen Sie die Röst Pfanne von esschert nur mit einer Schicht Kastanien. Öl und Fett haben die Kastanien genug und geben dieses nach außen in die Pfanne sobald sie zu kochen anfangen.
  4. Schwenken Sie die Maronen und Esskastanien in der Röstpfanne alle paar Minuten für eine gleichmäßige Röstung.
  5. Die Garzeit von Maronen und Edelkastanien beträgt etwa´15 bis 25 Minuten. Wenn die Schalen sich öffnen, sind Maronen gar.
  6. Geben Sie Maronen aus der Röstpfanne in eine Schüssel und lassen Sie sie ca. 10 min auskühlen und schälen diese dann.
  7. Gesalzen und mit ein bisschen Butter genossen, ist diese Frucht sehr sehr lecker.


Warum eine eingebrannte Pfanne wählen?

Beim Einbrennen der Pfanne werden keine Chemikalien oder PTFE verwendet. Die essbare Sussex Leinöl-Beschichtung ist leicht zu reinigen und natürlich nicht haftend. Es ist bereit für den sofortigen Einsatz. Die Beschichtung kann einfach zu Hause, von Zeit zu Zeit wiederhergestellt werden.

Eisenpfannen sind zäh und können bei sehr hohen Temperaturen verwendet werden. Diese Eisenpfanne eignet sich für alle Arten von Kochfeldern, Grills und Backöfen. Perfekt für die Induktion. Eisen ist ein reines, einfaches Metall, das leicht zu pflegen und sehr recycelbar ist.

Was ist das Besondere an Nethertons tiefgezogenen schwarzen Eisenpfannen?

Leidenschaftliche Köche und Profiköche lieben die Art und Weise, wie sich in schwarzen Eisenpfannen die Hitze gleichmäßig verteilt und großartige Kochleistungen erbringt. Je mehr Sie Ihre Pfanne verwenden, desto besser wird es, wenn sich die Patina entwickelt.

Ein paar nützliche Tipps:

  • Wenn Sie Fleisch oder Fisch kochen, ölen Sie das Essen, nicht die Pfanne
  • Seien Sie geduldig; lassen Sie das Essen kochen, bevor Sie versuchen, es umzudrehen.
  • Braten Sie das Essen nicht direkt aus dem Kühlschrank, lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen.

Die Pfannenkörper werden von Hand gedreht, so dass jeder Produkt einmalig ist. Die Pfannen werden nicht alle so flach sein wie ein Billardtisch.

Wenn Sie es so flach wie möglich halten möchten, befolgen Sie diese einfachen Richtlinien.

  • Jedes Mal, wenn Sie die Pfanne benutzen, erhitzen Sie sie LANGSAM bis zur Brattemperatur, dann können Sie die volle Leistung nutzen.

    Dies ist besonders wichtig, wenn Sie leistungsstarke Kochfelder wie z. B. Induktion verwenden.
  • Verwenden Sie ein Kochfeld der gleichen Größe wie die Pfanne Basis, kleine Ringe werden große Pfannen.
  • Lassen Sie eine heiße Pfanne niemals in kaltes Wasser fallen. Dann wird sie bersten.

Wenn Ihre Pfanne Eichenholzgriffe hat, ist der Style von jedem Stück einzigartig, denn jedes ist von Hand gefertigt. Sie sind wie Fingerabdrücke, keine zwei sind identisch.

Lieben Sie Ihre Pfanne und folgen Sie unseren Anweisungen für das Wiedergewürzen. Ofengewürz ist freundlicher für die Pfanne als Kochfeld Top-Gewürz und es auch ein schöner aussehendes Finish geben. Wir empfehlen, dass Sie nur Top-Top-Gewürze verwenden, wenn Ihr Ofen zu klein für Ihre Pfanne ist oder Sie Ihren Wok wieder würzen.

Ihre Pfanne wird sich mit dem Gebrauch entwickeln und wenn sie gepflegt wird, wird sie schön altern und ein Freund fürs Leben sein.

EAN 5413346326164
Art.-Nr. 1500-NFS-156
Gewicht/ kg 1,5
Material Eisen, Holz
Lieferzeit / Tage 2-3
Zustand neu
Größe 30 cm

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